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第四届全国民宿大会暨国际民宿发展(从化)大会召开

发表日期:2018/12/24      来源:   
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12月19日至21日,第四届全国民宿大会暨国际民宿发展(从化)大会在广东省广州市从化区召开。大会由中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会、广州市从化区人民政府、北京世纪唐人文旅发展股份有限公司等共同举办。


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“乡村振兴,民宿担当”


本届大会以“乡村振兴,民宿担当”为主题,聚焦乡村振兴战略背景下,民宿产业、民宿事业发展的责任、地位和作用,探讨民宿品质化、品牌化、区域化、资本化、集聚化、法制化发展路径;搭建民宿产业链上中下游,政府、企业、社团、学界和媒体互动、合作的平台等民宿发展热点话题。会上还发布了《2018年全国民宿产业发展研究报告》。


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在此次会议上,地方政府代表交流区域民宿产业管理与促进的经验做法,民宿企业代表分享民宿经营与发展的实践心得,民宿社团代表交换服务会员、促进区域发展的创新举措,来自各地的民宿主也通过演讲、表演等展示丰富多彩魅力独具的民宿主人文化。著名旅游经济和管理专家魏小安就《大文旅时代与民宿产业发展》一题进行演讲,他提出政府推力、市场拉动,形成了民宿的运动式发展。中国旅游协会民宿分会会长张晓军在《政府主导与区域民宿产业促进》话题里提出了民宿发展中存在的产品同质化、消防、工业化思维、安全卫生等问题,并表示个性化需要标准化保驾护航,只有标准化基础上的个性化才能更张扬。

大会召开同期,举办了“全球民宿从化大会”。“乡村振兴,从化先行”,从化区委区政府高度重视民宿发展,依托独特区位优势、一流的生态环境、深厚的文化底蕴,出台民宿促进政策,突出典型示范,成立民宿协会,实施“民宿+”发展战略,成为全国民宿发展的高地和示范。会上宣布,“全球民宿从化大会”将每年固定在从化举办。

今年的11月30日,文化和旅游部在浙江省安吉县召开了“全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会”,大会还对安吉会议精神进行了传达和宣贯,以凝聚社会共识,汇聚行业力量,落实国家政策,实现优质发展,迎接行业的春天。

“乡村美学”的审美价值和复兴

近年来,我国民宿产业发展迅速,进而引发一轮由民宿引领的乡村建设高潮,极大丰富了乡村建设内涵,拓展了想象空间,为中国的乡村建设探索给出了更多的可能。

乡村美学与民宿设计分论坛是第四届全国民宿大会暨国际民宿从化峰会的重要组成部分,全国性的民宿精英齐聚一堂,现场思想火花碰撞,进行前沿趋势分享。


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嘉宾们从新时代“乡村美学”的审美价值和复兴或创新模式的讨论中,襄举“乡村振兴,民宿担当”这一大会主题,就当前民宿如何以设计撬动支点,积极创造新思想和新文化进行交流与分享。

论坛以主题演讲+圆桌沙龙的形式进行。清华大学建筑设计研究院成都分院艺术乡建研究中心主任、四川省旅游协会民宿分会副会长黄治斌以“友善设计,以善息建构情境,用情境沉浸体验”为题进行演讲。他提出,随着民宿进入“体验经济”时代,如何定义个性鲜明的品牌精神,从而对消费行为进行解构和重构?他认为,基于友善设计的初衷,以与生灵、与自然、与文化、与历为善,来构建以“情”感人、以“境”悦人的创造性体验,方为解决之道。


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千里走单骑文旅集团民宿群落管理中心总经理李伟就“单骑千里,只为抵达更好的自己”一题进行演讲。他介绍,从2009年杨丽萍艺术酒店起,到朴约、云何住、六悦、六和,再到雪山庄园酒店……花开几度并成功的将版图延伸到西南、长三角与东北的同时,千里走单骑一直坚持精品住宿艺术化。他邀请与会嘉宾一起到乐山,看看千里走单骑如何在大佛脚下禅意地绽放。

徽格设计创始人、2017年度“民宿头条”中国十佳民宿设计师孙芳真在现场分享了乡村民宿设计原则。在他看来,小而美、精致且富于特色,是乡村民宿设计应遵循的基本原则。民宿设计,设计的不只是建筑本身。只有塑造出民宿独有的个性鲜明的风格,并成功地让客人对传达出的生活方式产生认同,才能更好地创造民宿应有的魅力与价值。

清华大学建筑设计研究院成都分院艺术乡建研究中心副主任罗洋表示,提到中国大陆的民宿,离不开“颜值”这个关键词。无数人因“颜值”而走进民宿的大门。然而,如何在保证颜值的同时兼顾成本、效率等项目诉求是需要思考的问题。另外,他进行了“少年力量”在艺术乡建实际案例中的分享。

2015年,郑州轻工业学院硕导、云上院子民宿创办人彭志华用设计的力量拯救了一个后来被央视《焦点访谈》专门报导要拆迁的村庄。从最初的单纯设计到真刀真枪的实干,他以设计的力量复活了一个村,以民宿带动创出了一个3A级景区,以乡村美学创造出了“云上院子”。现场,他对“云上院子,艺术设计焰铸废墟的乡村美学”话题进行分享。

作为中国首例德国PHI被动房研究所认证的传统木结构三合院改造项目,岙呢院子从使用体验出发,在保留原有的空间机理和建筑容貌的同时,极大提升了居住舒适度,并为区域小规模多样性的可再生能源供给提供了可能,是乡村振兴的可持续发展之路。现场,其创始人赵星就“岙呢院子,不止于情怀的乡村‘被动屋’实践”进行分享。

随后的圆桌沙龙,嘉宾们围绕“最IN民宿,开启乡村美学的密码”话题进行讨论。

品质是民宿生存和发展的核心能力

乡村振兴给中国的民宿发展带来了前所未有的机会,带着对生活的热爱和对乡村的向往,全国各地民宿及相关产业发展迅速,而民宿也即将进入洗牌和理性增长期。品质是民宿生存和发展的核心能力,“中国好民宿”“金宿白金宿”等评价体系,无一不在表明品质在民宿里的重要性。在“品质决定未来”民宿品质论坛分会场,众嘉宾对民宿品牌相关问题进行讨论。


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论坛由高远文旅创始人CEO徐恒勇主持,多美好创始人CEO李雅莹就《品质村宿的营与销》进行分享;东方客栈创始人潘章凯分享了《民宿客栈对美好生活的促进》,他提出要让个人都爱上旅行;家畅智能家居总经理李庆文提出,智能家居助力民宿品质升级为智慧民宿。

随后的圆桌讨论,嘉宾们就诗意山居、让生活更有温度、乡村美好生活目的地、用木作打造诗意的栖居地等话题进行讨论。“民宿奇葩说”环节,嘉宾们围绕“民宿情怀和商业哪个更加重要,如何平衡;民宿酒店化、酒店民宿化的现象怎么看;做单品极致民宿还是做连锁民宿”等民宿的若干热点话题展开讨论,选取圆桌嘉宾与观众进行互动。

据了解,全国民宿大会是北京世纪唐人文旅发展股份有限公司发起和举办的民宿行业年度会议。2015年在安徽黄山举办了第一届,此后于2016年在贵州安顺,2017年在湖北恩施分别举办了第二届和第三届。作为民宿行业连续举办时间最长、影响力最大的行业盛会,全国民宿大会助推举办地民宿产业腾飞,有力推动了全国民宿业的发展,已成为品牌性、权威性行业盛会。